بسكويت اليانسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب و نصف دقيق
- ملعقة كبيرة يانسون
- 4 بيضات
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 0.33 كوب زيت
-
1
في المضرب الكهربائي نضرب البيض حتى يتكثف و نضيف السكر و الفانيليا حتى يصبح المزيج كثيف ابيض هش نضيف الزيت و نضرب حتى يختفي ثم نضيف اليانسون و بعدها نغلق المضرب الكهربائي و نضيف الدقيق و الباكنج باودر المنخولين و نقلب بملعقة خشب
-
2
نمسح الصينية بقليل من الزبدة و نرش فوقه دقيق حتى نضمن عدم التصاق الخليط
-
3
ثم نصب الخليط تدريجيا حتى نخلص الكمية
-
4
ندخله الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة180°
-
5
ثم نخرجها و ندعها تبرد لمدة خمس دقايق و نقطعها ممكن اذا حبيتو ترجعهوها الفرن لتاخذ لون ذهبي اكثر
-
6
تترك في صينية حتى تنشف و بألف صحة و هنا